Od czasu do czasu warto poświęcić się i wstać trochę wcześniej niż zwykle, bo kto z nas nie lubi zjadać na śniadanie świeżego, pachnącego pieczywa? Oczywiście można "skoczyć" do pobliskiego sklepu, czy piekarni i przynieść do domu siatkę bułek. Zajmie to najwyżej 15 minut. Pieczenie bułek w domu trwa 1,5 godziny, ale uwierzcie, warto! :) Dla zapachu piekącego się pieczywa, unoszącego się po domu, dla chrupiącej skórki, dla delikatnego, jeszcze ciepłego miąższu. Śniadanie z domowymi bułeczkami, to już nie zwykłe śniadania, to pewien rodzaj celebracji jedzenia. Własnoręcznie upieczoną bułkę je się dłużej, nie zawsze z dodatkiem w postaci wędliny czy sera, ale z samym masłem, bo chce się poczuć bardziej jej wyjątkowy smak. Spróbujcie. Nie każdego dnia, nawet nie co tydzień (sama nie piekę pieczywa codziennie), nie z przymusu, ale wtedy kiedy poczujecie chęci. Pieczcie i cieszcie się tym, że możecie sprawić sobie i najbliższym przyjemność! :)
Ja poczułam chęć do pieczenia kiedy zobaczyłam w lodówce kawałek cheddara, nie mógł leżeć tam bezczynnie, trzeba było go wykorzystać, najlepiej do upieczenia domowego pieczywa, bo świetnie się z nim komponuje. Najlepsza jest właśnie taka spontaniczność :)
Jeśli lubicie bułki ze skorupką ze stopionego sera, nie będziecie zastanawiać się długo, jestem tego pewna :)
