15 maja 2014

Zielony koktajl z awokado, kiwi i banana.

Odpoczniemy dziś trochę od tych wszystkich rabarbarowych słodkości i napijemy się nowej wersji koktajlu :) Jest to połączenie Waszego ulubionego, czyli z kiwi i banana oraz niedawno dodanego - z awokado. Oba cieszą się tu powodzeniem, więc powstało dwa w jednym :)

Robi się coraz cieplej (to znaczy zbliżamy się wielkimi krokami do miesięcy, które powinny dać nam słońce i wyższe temperatury niż chociażby dziś ;)) i chcemy odpocząć od ciężkich, zwykłych śniadań. Nasze oko i podniebienie potrzebuje koloru i lekkości. Pierwszą myślą jest zwykle koktajl, najlepiej z sezonowych owoców. Ale co zrobić kiedy truskawki jeszcze nie cieszą swoją słodyczą i nie można ich dostać na każdym rogu ulicy? Ano trzeba sobie jakoś radzić i wykorzystać to, co mamy w sklepach i jest stosunkowo tanie, a przede wszystkim smaczne i pożywne. Dajmy spokój truskawkom, niech dojrzewają, a my zagramy "w zielone", bo przecież to z tym kolorem kojarzy się wiosna ;)

Zielony koktajl z awokado, kiwi i banana już swoim kolorem nastraja pozytywnie, a na dodatek jest tak syty, że zastąpi nie jedną kanapkę. A kiedy dodamy do niego dwie, trzy łyżki płatków owsianych i łyżkę rodzynek, stanie się energetycznym posiłkiem, który da nam siły na dobrych kilka godzin. Nie trzeba też w biegu wypijać/zjadać go w domu, można zrobić wersję "przenośną", czyli przełożyć go do słoiczka, wrzucić razem z łyżeczką lub słomką do torby i zajadać się na spokojnie w pracy bądź w szkole :) To co gramy "w zielone" ? :)


Składniki (na 2 szklanki):
  • 1 banan
  • 1 awokado
  • 1 kiwi
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 opakowania jogurtu naturalnego
  • 2 - 3 łyżki mleka (jeśli chcemy żeby był bardziej płynny, dodajemy więcej)
  • miód (ilość do smaku)
Obieramy ze skórki awokado, banana i kiwi, kroimy, polewamy sokiem z cytryny i rozgniatamy w misce za pomocą blendera. Dodajemy jogurt, mleko i miód (ew. lód) i dalej rozgniatamy, aż do uzyskania dość gładkiej konsystencji koktajlu. Przelewamy do szklanek.

Gotowe! :)

2 komentarze:

  1. przepyszny wyśmienity jeden z moich ulubionych daje 10!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...